Você sabe por que a água acompanha o café?

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out

Em cafeterias, é bem comum receber um copo de água com gás (ou não) e um biscoitinho. Ela está ali por um motivo: ajudar a limpar e ativar as papilas gustativas, deixando a boca pronta para valorizar o sabor do café. Já o biscoito, quando consumido depois do café, serve para incrementar ainda mais o sabor da bebida.

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