Vão-se as bandeirinhas, ficam os quitutes

29
jun

E não é que junho está se despedindo?! No inverno, as comidas típicas do nordeste são feitas à base de milho, devido à boa colheita da safra. O cereal atravessou séculos até chegar à tradição da cozinha brasileira, e hoje é ingrediente fundamental para o preparo de uma infinidade de receitas.

Nutritivo e saboroso, o milho é altamente saudável e uma ótima opção energética, garantindo saciedade e bem-estar, graças às suas vitaminas do complexo B, vitamina E, fósforo e potássio. O mês do São João se vai, mas, felizmente, as delícias da época permanecem. Que tal uma fatia de bolo de milho muito bem acompanhada por um espresso?! Pode vir aqui no Genot saborear esses e outros encantos, enquanto aproveita uma boa conversa!

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