Tradição italiana direto para o café do Genot

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out

O café macchiato, também conhecido como “espresso macchiato”, é um café com leite típico da Itália. Ele consiste em um café expresso misturado com uma pequena quantidade de leite quente com espuma. Ele leva esse nome porque Macchiato significa “manchado” em italiano, referindo-se à pequena “mancha” de leite no café.

Inicialmente, o café macchiato era preparado com café espresso e uma pequena dose de leite. Depois de um tempo, esse café ganhou além do leite, a espuma da bebida. Essa era a forma que os baristas usavam para assinalar quais as xícaras que continham macchiato em vez de expresso.

Esse café ultrapassou as fronteiras italianas e faz sucesso em todas as partes do mundo, inclusive no Genot. Venha provar essa delícia! 😉

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