Bolo de banana é uma delícia que pode acompanhar o lanche da tarde acompanhada de um bom café. Confira esta receita e experimente fazê-la em casa!
Ingredientes:
- 4 bananas nanicas maduras
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 3/4 de xícara (chá) de óleo de girassol ou de milho
- 100 g de castanha-do-pará picadas
- 1 colher (sopa) de Café solúvel
- 1 colher (sobremesa) de fermento químico
Para preparar, misture a banana, ovos, óleo, farinha, açúcar e café no liquidificador. Depois, adicione a castanha e o fermento, misturando-os devagar. Em seguida, coloque a massa no forno a 180ºc por aproximadamente 40 min. Depois, é só servir!