Vai um pastel aí?

02
out

Quem nunca apreciou um bom pastel? A textura macia e o recheio quentinho formam uma dupla impossível de resistir. É sem dúvida um dos salgados mais populares do Brasil há muito anos e não é por acaso.

A receita se popularizou através dos imigrantes chineses que vieram para o nosso país. Apesar de o costume de rechear massas ser antigo, eles precisaram se adaptar aos ingredientes disponíveis em terras brasileiras.

Com o passar do tempo, os japoneses que se mudaram para cá também aderiram à moda do pastel. A maioria se disfarçava de chinês para eliminar a imagem que o seu país de origem havia deixado ao mundo.

Aqui no Genot, tudo é feito à nossa moda, com recheios que são a cara do paladar brasileiro: pastel de frango, pastel de charque e pastel de carne de sol. Cada um deles sai do forno na temperatura certa, prontos para encantar qualquer um e acompanhar muito bem um suco ou café.

E então, vai um pastel aí?

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