Opção cheia de sabor para matar a fome

16
set

É difícil resistir a um bom crepe. Com sua massa fina e nem muito doce, nem muito salgada, ele pode vir com os mais diversos recheios e agradar a todos os paladares.

Essa receita a base de farinha de trigo, leite e ovos, tem uma origem controversa.  Há indícios de que suas raízes estejam no pão indiano chapati e nas panquecas chinesas. Mas os primeiros registros de crepes foram feitos no século I, pelo gastrônomo romano Apicius, autor do receituário “De re coquinaria”. Cozidos no ferro quente eram recheados com mel e pimenta. Já os italianos dizem que a especialidade nasceu quatro séculos mais tarde.

Independente da sua origem, a gente tem certeza de uma coisa: ele é uma delícia e é a opção perfeita para matar a fome. Venha para o Genot e prove um dos diversos crepes do nosso cardápio.

Estamos esperando por você! 😉

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