O mineiro amado por todos os brasileiros!

26
fev

O pão de queijo, receita tipicamente mineira, conquistou os brasileiros dos quatro cantos do país e é paixão nacional!

Não se sabe ao certo como ele surgiu, mas dizem que sua origem foi ainda no tempo da escravidão. Como o trigo era um alimento muito difícil de encontrar as cozinheiras substituíam o trigo por polvilho e outro alimento que fazia parte do cenário da época era o queijo, que em fartura acabava sobrando e endurecendo, as cozinheiras então ralavam o queijo e colocavam-no dentro da massa de polvilho, fazendo ai os primeiros pães de queijo.

É difícil resistir a um pão de queijo quentinho, não é? Venha para o Genot e coma essa delícia acompanhada de um bom café! 😉

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