Da Europa para o cardápio Genot

14
out

A quiche é uma torta aberta com a massa à base de creme de leite e ovos e originalmente, recheada com bacon. Hoje é possível encontrá-la com os mais diversos recheios, a maioria com vários tipos de queijo.

Embora a quiche seja um prato tradicional da culinária francesa, sua origem é alemã, da região da Alsácia Lorena, e que hoje, faz parte do território francês. Por isso, a origem dessa receita foi disputada por esses dois países durante muito tempo. A palavra quiche vem do alemão “kuchen”, que significa “torta”.

No Genot a gente tem essa delícia com os mais variados recheios, para ninguém botar defeito! 😀

Vem para cá saborear uma quiche acompanhada de um cafezinho!

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