Conheça o Croque Monsieur

22
jan

Existem diversas maneiras de se fazer um sanduíche e se você acha que já provou de vários tipos, deveria experimentar o Croque Monsieur.

De origem francesa, o Croque Monsieur encantou pela primeira vez os paladares parisienses em 1910, em um café da capital francesa. O nome vem do francês “croque”, que significa “estala nos dentes” e “monsieur”, que quer dizer “senhor”.

A receita é simples. Trata-se de um sanduíche feito com pão, queijo e presunto , grelhado numa frigideira. Ele pode também ser feito em um forno ou qualquer outro aparelho apropriado.

Aqui no Genot, nós servimos duas maneiras de se fazer o Croque Monsieur. Uma é o Croque Monsieur Tradicional, que leva pão de forma, queijo, presunto, creme de leite e muçarela gratinada. A outra é o Croque Monsieur Gorgonzola, com pão de forma, queijo, presunto e creme de gorgonzola gratinado.

Escolha a que mais lhe agradar, um café para acompanhar e bon appétit!

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