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Para fazer em casa: pudim de café

09
abr

O pudim é uma das mais amadas sobremesas brasileiras. Tradicionalmente feito apenas com leite, que tal inovar e trazer um toque da café à ela?

Ingredientes:
12 marshmallows
2 xícaras (chá) café preto forte
Creme de leite

Modo de Preparo:
Derreta os marshmallows em duas xícaras de café bem forte e quente. Em seguida, adicione o creme de leite até deixar a mistura com cor de café com leite e então coloque-a em uma forma. Leve ao freezer e deixe congelar por oito horas. Sirva em taças com nozes, chantilly ou outro acompanhamento da sua preferência. Bom apetite!

Dica de filme – Jogador nº 1

02
abr

A nova aposta do famoso diretor Steven Spielberg é o filme “Jogador Nº 1”, que estreou nos cinemas brasileiros durante a Semana Santa. A história se passa no ano de 244, um futuro distópico, onde a humanidade vive em uma realidade virtual chamada Oasis. Após a morte do fundador do jogo, os seus usuários devem descobrir a chave de um quebra-cabeça baseado na cultura pop do final do século XX para conquistar o prêmio máximo.

Depois de curtir essa aventura eletrizante e cheia de referências aos anos 80 e 90, que tal fazer um lanche aqui no Genot? Estamos esperando por você!

Para uma semana leve: mousse de café light

26
mar

Às vezes não dá pra resistir a um docinho depois do almoço ou no lanche da tarde, né? Que tal preparar uma receita fácil, deliciosa e light?

Ingredientes:

1 xícara (chá) de leite desnatado

1 colher (sopa) de café solúvel

1 lata de creme de leite light

2 gemas de ovo

1 xícara (chá) de açúcar

1 envelope de gelatina incolor e sem sabor

2 claras de ovo

Modo de preparo:

Aqueça o leite, dissolva o café e misture com o creme de leite. Bata as gemas, acrescente metade do açúcar e misture bem. Em seguida, junte tudo ao leite e coloque no fogo brando por 2 minutos, sempre mexendo. Quando a mistura estiver morna, acrescente a gelatina hidratada e dissolvida e reserve. Pegue o restante do açúcar e misture com as claras batidas em neve para acrescentar na mistura que estava reservada. Por fim, coloque na forma e deixe na geladeira até ficar firme.

Em breve, você poderá conhecer a cafeteria de FRIENDS na vida real

05
mar

FRIENDS foi uma série de muito sucesso nos anos 90 e que até hoje mora no coração dos fãs. Por isso, a Warner está estudando a possibilidade de criar, na vida real, o Central Perk – o café que foi cenário de muitas aventura dos 6 amigos.

A grande novidade fica por conta do caráter permanente do café, diferente do pop-up que ficou aberto por um tempo em comemoração aos 20 anos da série. Quem aí ficou empolgado com esta notícia? 

Conheça a caneca que não deixa seu café esfriar

19
fev

A cafeteria norte-americana Starbucks firmou uma parceria com a startup de tecnologia Ember para desenvolver uma caneca que mantém o café quentinho por quanto tempo você desejar.

Ela possui uma bateria interna com autonomia de 2 horas, sensor Bluetooth e pode se conectar com smartphones através de um aplicativo específico, onde você pode regular a temperatura do café. Confira algumas fotos!

Capuccino Vienense

30
nov

Já imaginou a hamonia perfeita entre o café espresso, chantilly e creme de avelã? Sim, essa maravilha existe e está esperando por você! Nosso Cappuccino Vienense é uma ótima opção para alegrar sua tarde, antes ou depois daquela sessão de cinema, ou depois daquela tarde de passeio no shopping.

Venha esperimentar essa explosão de sabor.