Arquivos da Categoria: Cultura


Museu da Pizza em Nova York

21
jun

A partir de outubro de 2018, Nova York ganhará mais um museu na sua lista de excentricidades: um espaço inteiramente dedicado à pizza! O museu propõe uma experiência diferente em relação aos outros que homenageiam comidas: neste, existirá uma aventura experimental, com zonas imersivas que incluem uma caverna de queijos, uma galeria de arte e uma pizzaria. Bacana, né? Quem também ficou curioso para conhecer?

Itália da bolsas de mestrado para amantes de café

04
jun

Esta notícia é o sonho que todo apaixonado por café quer realizar! A Università del Caffè, em Trieste, na Itália, está com vagas abertas para Mestrado em Economia e Ciência do Café. E o melhor: a universidade está selecionando um estudante brasileiro para receber bolsa integral para fazer o curso!

Para concorrer é necessário ter graduação em Administração, Engenharia, Economia, Engenharia Agrônoma, Ciências e áreas correlatas, além de ter que ter envolvimento profissional com o café.

E aí, alguém interessado?

Você sabia que existem dois tipos principais de café?

23
abr

Sabemos que existem diversos tipos de café mundo afora. No entanto, dois deles são os principais: o café “arábica” (arabica coffea) e o café “canéfora” (coffawn canephora). O primeiro é mais frequente, representando 75% da produção mundial e possui um cultivo mais delicado. Já o segundo é mais utilizado na fabricação do café instantâneo e misturar, sendo mais resistente que o árabe.

Agora que você sabe um pouco mais sobre os tipos principais de café, organize-se e venha degustar um dos sabores deliciosos que só encontra no Genot!

Você sabia que o café surgiu na Etiópia?

16
abr

O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo. Segundo pesquisas, ele é originário da província de Kaffa, na Etiópia, onde cresce de forma selvagem em terras altas. Desde o séculos XI as propriedades da bebida eram conhecidas pela tribo Galla, que misturavam com gordura animal. Só então foi introduzido na Arábia e depois difundido para o resto do mundo.

Agora, você pode aproveitar o melhor desta bebida tão antiga e tão amada em qualquer lugar. Vem pro Genot e delicie-se!

Uma deliciosa contagem regressiva para o Natal

08
dez

O Natal é a época do ano recheada de magia e encanto. Você já pensou se tivesse uma forma deliciosa de fazer a contagem regressiva para esse grande dia? Temos uma boa notícia: já existe!


A britânica Anne Hobson criou um calendário de queijos com 24 tipos, um para cada dia que antecede o Natal. Ele é conhecido com calendário Advento e também existem versões com chocolates, chás e até minigarrafas de vinho.

Já imaginou que houvesse uma contagem dessa com café? Que tal dá uma passadinha no Genot e improvisar este calendário?

Conheça melhor o Brasil com uma dica de leitura

30
out

Todo apaixonado por café tem aquela vontade de se tornar especialista, ou pelo menos saber um pouco mais sobre essa delícia. E uma ótima dica pra você que estuda sobre ou curte um cafezinho e quer se atualizar mais sobre essa maravilha, nossa recomendação é o livro “31 – Manual de Recomendações”.

Escrito por José Braz Matiello e outros especialistas no assunto, esta edição aborda importantes atualizações em temas interessantes como clima, melhores tipos de solo, fisiologia, variedades de café, dentre outros.

Agora é só adquirir o livro, pegar um cafezinho e se deliciar com o conhecimento.

Conheça a Cafeteria Oficial da Nutella!

05
jun

Que a Nutella é uma paixão mundial, todos já sabemos. Mas você sabia que agora ela tem a sua cafeteria oficial? Ela fica localizada em Chicago, nos Estados Unidos e a proposta é ser um espaço para que os fãs do creme de avelã possam capturar a essência da marca. No menu, existem opções de comidinhas salgadas, como paninis, saladas e sopas e as doces, como crepes, croissants, panquecas e sorvetes. Ficou com água no boca? Então dá só uma olhada nas fotos do projeto deste delicioso lugar.

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Conheça a cafeteria temática do Snoopy e Charlie Brown

15
maio

Em Hong Kong, existe um café totalmente inspirado no desenho Charlie Brown e seu companheiro Snoopy. O ambiente é repleto de esculturas, papéis de parede, itens de colecionador e vários outros objetos. Lá são servidas bebidas clássicas como café, cappuccino e frappuccinos, mas também possui sanduíches, sopas e massas. Confira algumas imagens desta cafeteria super especial!

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Espresso ou Expresso?

30
jan

Quando se trata do famoso cafezinho, muitas pessoas tem uma dúvida: é espresso com ‘s’ ou expresso com ‘x’? Na verdade, nenhuma das duas grafias é errada, mas o significado das duas é diferente.

Espresso com ‘s’ é uma palavra italiana que significa “retirado sob pressão” e o café espresso refere-se ao método de preparo da bebida, utilizando água quente sob pressão para passar pelo café já moído. Portanto, essa é a escrita original e está correto que ela seja usada.

Já o café expresso é a palavra traduzida e usada com um significado diferente. Ela refere-se a velocidade com que o café é preparado, a algo que é rápido. Resumindo, o cafezinho que fica pronto em pouco tempo (entre 20 e 30 segundos).

Agora você já sabe que pode encontrar a palavra escrita das duas formas por aí, mas uma coisa as duas tem em comum: o cafezinho continua sendo uma delícia! 😉

Conheça o Pantone Café, em Mônaco

23
jan

A Pantone Café é uma loja pop-up localizada no principado de Mônaco e que segue toda a comunicação visual de acordo com a famosa escala de cores. Da decoração ao menu, a cafeteria estimula os clientes a provarem as “cores” associando-as aos sabores do que está sendo servido. Confira algumas fotos desta cafeteria que foi sucesso no verão europeu!

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Fonte: Follow The Colours