Arquivos da Categoria: Café


Prove o delicioso Cappuccino Gianduia do Genot

01
mar

Você sabe o que é Gianduia? Gianduia (ou gianduja) é o nome dado a uma mistura que combina 70% de chocolate com 30% pasta de avelã.

Esta deliciosa combinação nasceu na Itália e espalhou-se para o mundo todo em diversas receitas como sorvetes, sobremesas e é claro, café!

Quer provar esta deliciosa mistura italiana? Vem para o Genot provar nosso Cappuccino Gianduia que mistura café espresso, creme de avelã e espuma de leite!

Vem curtir a ressaca pós-Carnaval no Genot

15
fev

Curtiu o Carnaval na folia com muita animação? Então você vai precisar de umas doses extras de energia, né? E nada melhor do que um café delicioso para isso!

Esperamos por você com diferentes e deliciosas opções para você curar sua ressaca pós-Carnaval.

Pode ser um espresso, forte e certeiro. Um cappuccino, delicioso e cremoso. Um iced coffee, para dar energia e refrescar. Um affogatto para saborear e garantir mais vigor. Entre as muitas outras delícias que temos por aqui!

 

Cafeteria troca xícara por donuts

12
fev

Muita gente ama a combinação de comer um delicioso donuts acompanhado de um cafezinho e a KenilworthBakery, padaria que fica em Queensland, na Austrália, levou essa paixão a um novo nível.

Lá, eles criaram um donut em formato especial, passado na canela e com uma camada de Nutella que recebe o café espresso, coberto com leite e espuma, no lugar de uma tradicional xícara. Além disso, a padaria oferece também uma opção recheada com chocolate quente.

Uma deliciosa invenção que vale a pena cruzar o mundo para provar, né? 😀

Além do sabor: os benefícios do café para a sua saúde

05
fev

Café, além de ser uma bebida incrivelmente saborosa, é uma aliada na saúde. Ele é rico em antioxidantes, zinco, potássio e magnésio, além de agir no sistema nervoso central, o que promove a melhora da atenção, desempenho e criatividade.

Sabia que ele também é diurético? Pois é! Ele evita a retenção de líquidos e diminui as chances de desenvolver cálculo renal. Aproveite as vantagens que uma boa xícara de café traz e bem pro Genot!

Já pensou em tomar um café com uma selfie?

29
jan

Selfieccino foi o nome dado por uma cafeteria em Londres, onde é servido um cappuccino com o rosto do cliente “impresso” no creme da bebida. Na ocasião, o freguês pode escolher a sua própria foto ou deixar que um dos funcionários tire na hora. Então, ela é impressa através de uma impressora de alta tecnologia. Ficou curioso? Então vem ver algumas fotos:

 

Conheça a Coffeetopia, arte sustentável com café

22
jan

Cofeetepia é um projeto criado pelo indonésio Ghidaq al-Nizar. Através do seu trabalho como barista, ele usa folhas secas, pó e o próprio café como matéria-prima para criar obras de arte. Ghidaq também é um ativista pelo meio ambiente, por isso assina o seu trabalho com o nome “Zero Waste Coffee”, com a intenção de gerar mais interesse pelo uso do café sem desperdício, uma vez que as artes são feitas com as sobras dos preparos do seu próprio café. Confira algumas imagens:

Receita de fondue de chocolate e café

15
jan

Fondue é sempre uma boa pedida para reunir os amigos e colocar a conversa em dia. Se você é fã da versão doce, esta receita é de dar água na boca!

Para fazer o fondue, você irá precisar de:

  • 250g de chocolate meio amargo (derretido em banho maria)
  • 1 colher de sopa rasa de café solúvel
  • 100ml de creme de leite fresco
  • 1 colher de sopa de licor de café

 

Para preparar, acrescente o café solúvel e o licor ao creme de leite e misture bem. Depois, adicione a mistura ao chocolate recém-derretido, mexendo até obter uma massa homogênea.

Você pode degustar o fondue com frutas, biscoitos ou pedaços de bolo. Que tal experimentar?

Via: Mexido de Ideias

Feliz ano novo e mais café para 2018

01
jan

Chegou a hora de dar as boas vindas a 2018! E, para começar bem o ano, vamos te dar mais razões para tomar café. Existe um estudo de Harvard que afirma que beber café diariamente pode aumentar sua expectativa de vida e reduzir os riscos de doença cardíaca, parkinson e diabetes tipo 2. O café tem compostos bioativos que melhoram o humor e aumentam a disposição para as tarefas do dia. Além de ser um ótimo motivo para reunir os amigos ou a família.

Comece o ano com novos hábitos: adicione mais café do Genot e mais momentos especiais aos seus dias, para que 2018 seja um ano incrível!

Cerveja de café: será que essa moda pega?

01
jan

Por aqui já vimos muitas criações com café super inusitadas. E agora mais uma veio para incrementar o cardápio dos cafémaníacos: a cerveja de café.

Esta criação é da Meantime Brewing em colaboração com os especialistas em café do Nude Coffee Roasters e nasceu em um evento chamado de ‘Beerista’. Essa mistura de café com cerveja ganhou o nome de “latt-ale”.

Os criadores descreveram essa invenção como “uma nova e emocionante experiência para os amantes de cerveja e café”.

E aí, tem coragem de provar?

 

Fonte: Hypeness