A peculiaridade da canela que agrega sabor aos pratos

27
maio

A canela é um ingrediente que faz a diferença em uma receita. Considerada uma das mais antigas especiarias de todos os tempos, ela tem origem asiática, tendo como berço o Sri Lanka, Mianmar e a Índia. Entre os séculos XVI e XVIII, as qualidades da canela logo chamaram a atenção dos europeus, que a trouxeram para o Ocidente e a inseriram na gastronomia local.

Atualmente, baristas, confeiteiros e chefs de cozinha do mundo usam a canela em seus pratos ou bebidas. A canela não se cansa de conquistar a humanidade há centenas de anos, com aroma característico e sabor singular.

Aqui no Genot você pode degustar da nossa tapioca de banana com canela, uma mistura do regional com ingredientes peculiares que resultam em uma receita deliciosa. Esperamos você aqui! 😉

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