Dica de filme: Os Vingadores 2 – A Era de Ultron

30
abr

O feriadão pede descanso, praia, sol e churrasco com os amigos e a família. Mas o fim de semana também pede uma ida ao cineminha, não é? Por isso vamos dar uma super dica de filme para você assistir: Os Vingadores 2 – A Era de Ultron! 😀

Tentanto proteger o planeta de ameaças como as vistas no primeiro “Os Vingadores”, Tony Stark busca construir um sistema de inteligência artificial que cuidaria da paz mundial. O projeto acaba dando errado e gera o nascimento do Ultron. Capitão América (Chris Evans), Homem de Ferro (Robert Downey Jr.), Thor (Chris Hemsworth), Hulk (Mark Ruffalo), Viúva Negra (Scarlett Johansson) e Gavião Arqueiro (Jeremy Renner) terão que se unir para mais uma vez salvar o mundo.

Essa nova super produção da Marvel já rendeu ótimas criticas e tem tudo para te surpreender. Que tal assistir no fim de semana e depois passar no Genot para tomar um cafezinho? 😉

Salada para uma refeição deliciosa e saudável

29
abr

As saladas são sempre associadas a comidas sem sabor e pouco apetitosas. Mas as novas invenções e misturas nas receitas dessa refeição fez elas se tornarem tão saborosas como um prato de arroz e feijão, sem perder os diversos benefícios que oferecem a saúde!

Por ser uma refeição fria e ter grande quantidade de água, ela contribui para a hidratação do corpo e ainda promove uma digestão fácil e rápida. Uma porção de salada oferece vitaminas, minerais, proteínas, fibras, carboidratos e lipídeos, tem muitos antioxidantes e nutrientes que melhoram as unhas, a pele e o cabelo, entre outros. E, além disso, é uma ótima aliada para as pessoas que querem perder peso.

Aqui no Genot nós temos diversas opções de saladas cheias de sabor e claro, muitos benefícios. Duas novidades são as saladas de Frango Defumado e a de Filé com Gorgonzola. Vem provar! :)

Café angelical

24
abr

Tem gente que é tão apaixonado por café que tem certeza que ele é coisa dos anjos.  A gente concorda!

E para uma bebida dos anjos, uma cafeteira angelical! Aplicadas em uma Carmencita, ícone italiano criado por Marco Zanuso, as asas e a auréola transformaram um clássico do café em algo divino.

A idéia foi do designer Castiglione Morelli que desde criança achava que as coisas quebradas ou velhas não deveriam ir para o lixo e sim para o céu. Sua intervenção na conhecida cafeteira garantiu além de um visual único, uma excelente maneira de servir o café.

Fonte: Bem Legaus

Novidade no Genot: Cheesecake de Caju

22
abr

Sobremesa composta geralmente de base de bolacha, recheio à base de queijo, creme e ovos, e cobertura de frutas, o cheesecake (torta de queijo, em inglês) é muito mais antigo do que imaginamos.

Há relatos de que essa sobremesa foi servida na Grécia Antiga durante os Jogos Olímpicos na Ilha de Delos, em 776 a.C. Com a conquista da Grécia pelos romanos, a receita da cheesecake teria mudado de mãos. Dizem que os romanos ofereciam cheesecake aos seus Deuses para acalmá-los. Não é para menos, né? Essa receita é realmente dos céus.

Aqui no Genot, demos uma repaginada nessa receita e utilizamos um elemento característico da região: o caju.  Já que aqui no estado está O Maior Cajueiro do Mundo, nada melhor do que misturar essa deliciosa fruta em uma sobremesa tão amada!

Esperamos você para saborear o nosso Cheesecake de Caju, você vai adorar! :)

 

Dica de filme para assistir em família: Cinderela

17
abr

O fim de semana já chegou e nada combina mais com ele do que uma ida ao cinema, não é? E se você é desses que adora curtir com a família, vai gostar da nossa dica de filme: Cinderela.

A nova versão desse grande clássico da Disney vem encantando milhares de pessoas de todas as idades e recebendo ótimas críticas. Cinderela, a madrasta e o sapatinho de cristal ainda continuam fazendo parte da história, mas de forma repaginada que vai fazer você se apaixonar!

Que tal chamar a família para assistir esse filme e depois passar no Genot para tomar um cafezinho acompanhado de uma de nossas delicias? :)

Do cardápio inglês para o mundo!

15
abr

É difícil resistir a um muffin fresquinho.  Seja no café da manhã ou no lanche do fim da tarde, essa receita é uma delícia e encanta a todos que já provaram.

 A origem dessa receita está na Inglaterra, e dizem que foi inventado por volta de 1703. Ela leva esse nome porque deriva da palavra moffin que é uma da adaptação da palavra francesa moufflet (pão suave). Por volta de 1950 começou a ser comercializado nos Estados Unidos e depois disso, conquistou o mundo inteiro.

No Genot você pode provar essa delícia em duas receitas: Muffin de Chocolate com Laranja ou Muffin de Limão Siciliano. Qual vai ser a sua escolha? Estamos te esperando! :)

Máquina de café espresso portátil que cabe dentro da bolsa

10
abr

Se você é daqueles que não consegue ficar sem tomar café e tem essa bebida como sua fiel companheira em todos os horários do seu dia, vai amar essa invenção: a Minipresso, uma cafeteira portátil, desenvolvida pela Wacaco.

O dispositivo prepara cafés com a mesma qualidade de uma máquina tradicional, segundo garantia do fabricante.  Com apenas 17,6 centímetros de altura e pesando 363 gramas, essa máquina, que mais parece um squeeze, produz cerca de 70ml da bebida, rendendo algumas boas doses diárias de cafeína.

O produto está a venda no site oficial por 49 dólares. O plano futuro da empresa é lançar um tanque com 136 ml, que poderá ser usado no mesmo dispositivo.

Fonte: Hypeness

 

Doce português que encanta em todas as partes do mundo

08
abr

Para visitar a Torre de Belém, assim como o Mosteiro de Jerónimos, os turistas precisavam pegar um barco a vapor em Lisboa para chegar ao então distante bairro de Belém. Na época, início do século XIX, os clérigos vendiam para os visitantes uns docinhos feitos de ovos, que faziam muito sucesso. Com a revolução liberal de 1820, todos os mosteiros de Portugal foram fechados e o clero expulso. Numa tentativa de sobrevivência, um dos monges resolveu vender a receita do famoso pastelzinho, que se tornou uma das maiores especialidades da doceria portuguesa.

A receita foi muito bem guardada e só a Pastelaria de Belém, em Lisboa, fundada em 1837. É ali, na Oficina do Segredo, que os quitutes são preparados artesanalmente como a versão original. Os chefs pasteleiros são os únicos a conhecer o preparo e, ao serem contratados, assinam um termo de confidencialidade.

Mas mesmo assim, receitas do Pastel de Belém ou Pastel de Nata, se espalharam e hoje, esse doce é produzido em diversos países, inclusive no Brasil.  E é também uma das novidades no cardápio Genot.

Venha saborear esse doce português que encanta em todas as partes do mundo! 😉

Jeitos bizarros e diferentes de tomar café ao redor do mundo

02
abr

Amantes de bons cafés são capazes de recorrer o mundo em busca do melhor grão e sabor e não abrem mão de saborear essa bebida independente de onde estejam.

O café tem uma enorme variedade cultural, já que cada nação o prepara de maneira diferente, desenvolvendo técnicas especiais e sabores surpreendentes. Então conheça alguns cafés diferentes que existem ao redor do mundo. Será que você teria coragem de experimentar?

Kopi Luwak

Esse café, produzido principalmente na Indonésia, é o café mais caro do mundo. Ele é produzido com grãos de café extraídos das fezes do civeta (um animal semelhante à doninha).

Café com sal

Nos países escandinavos, como a Sibéria, a Turquia, a Hungria, a Etiópia e a Eritreia, o café com sal é bastante comum. Isso acontece porque uma pitada de sal na bebida reduz a amargura e pode até mesmo acentuar o gosto do café.

Café com queijo

Ao invés de colocá-lo no pão, o queijo é mergulhado no café quente e depois consumido. Os hispânicos chamam de Guarapo con Queso, usando os queijos Gouda ou Edam. Já os suecos consomem esse café com queijo finlandês Leipäjuusto no Kaffeost.

Café com grãos de pimenta preta

Para os marroquinos, não existe café sem pimenta preta. A mistura ainda pode levar canela, noz-moscada, cardamomo, cravo, gengibre e outras especiarias abundantes na região.

Café com ovo

Americanos com origem escandinava no Centro-Oeste, e outras nacionalidades, colocam um ovo inteiro em seu café. O café moído pode levar só clara ou gema ou até mesmo as cascas, e após a adição de água fervente, passa pela filtragem e se obtém um café espresso menos ácido e menos amargo. No Vietnã, ainda há um café chamado  Cà PHE Trung, que leva gema de ovo, leite condensado e café vietnamita fresco.

 Kopi Gu You – café com manteiga

No sudoeste da Ásia e em Singapura, é comum dissolver manteiga na xícara de café quente, o que proporciona um aroma agradável e uma textura mais encorpada.  A mistura pode ser encontrada em cafeterias típicas da região, chamadas Kopitam.


					

Um Smoothie de Café para espantar o calor

01
abr

Pode até ser Outono, mas a gente sabe que em Natal as temperaturas não variam muito com a mudança das estações e o calor sempre predomina. Por isso, nada melhor do que um Smothie de Café para os dias mais quentes.

Essa bebida se popularizou por volta dos anos de 1960 na Califórnia. Ela costuma ser feita com frutas, vegetais, iogurte e muito gelo para ficar cremosa e refrescante. E aqui no Genot a gente tem um Smoothie de Café, uma das novidades do nosso cardápio. Perfeito para quem quer conciliar o delicioso sabor do café, mesmo em dias de calor.

Esperamos você para saborear essa deliciosa e refrescante bebida! 😉