Conheça o primeiro copo de café “plantável” do mundo

27
mar

Você sabia que depois da água, o café é a bebida mais consumida do mundo? Então imagine agora a quantidade de copos de café que são jogados no lixo todos os dias. Com o intuito de reaproveitar o lixo gerado por ele, a empresa norte-americana Reduce. Reuse. Grow elaborou uma ação sustentável: criar um copo de café “plantável”.

O copo biodegradável é feito com sementes nativas da Califórnia em suas fibras, para torná-lo plantável, basta que o usuário o mergulhe na água por cinco minutos e em seguida o enterre sob a terra. E caso o usuário simplesmente jogue ele no lixo, em 180 dias ele se torna um material natural e não causa danos ao meio ambiente.

As sementes implantadas no produto são de flores, plantas desérticas ou pinheiros. O projeto está sendo viabilizado no Kickstarter, onde os responsáveis já atingiram o objetivo final de arrecadar US$ 10 mil.

Agora é só esperar o produto tornar-se popular e aderir à moda! 😀

Croissant: o falso francês que todo mundo ama!

25
mar

O Croissant, conhecido no Brasil como meia-lua, é o pão de massa folhada mais famoso do mundo e, diferente do que muitos pensam, sua origem não é francesa, mas sim austríaca.

Essa especialidade foi criada por volta de 1683 em Viena, na Áustria. No contexto histórico da época, o Império Otomano tentava aumentar as suas possessões na Europa. Como não conseguiam entrar nas portas da cidade de Viena, o exército decidiu que, durante algumas noites iriam escavar um túnel até ao centro da cidade.

Porém, eles não contavam com os padeiros de Viena, que permaneciam acordados durante a noite para que houvesse pão fresco pela manhã. Eles então ouviram o barulho e deram o alarme, o que fez com que os turcos não tivessem êxito na sua tentativa de conquistar a cidade.

Os padeiros não quiseram nenhuma recompensa a não ser o direito exclusivo a criar algo que comemorasse a vitória sobre o inimigo. Decidiram criar uns pãezinhos folhados em forma de meia-lua, símbolo representado na bandeira turca. Assim, os vienenses tinham a oportunidade de, ao comer este pão, destruir o símbolo dos inimigos.

Só mais tarde, por volta de 1770 é que o croissant chegou ao território francês, através de Maria Antonieta, e tornou-se uma grande paixão do país.

Você pode saborear esse pãozinho cheio de história aqui no Genot, com o  Croissant com geleia do nosso cardápio.

 

Copo de café comestível

18
mar

Imagina você terminar de tomar o seu café e comer o copo? Na Alemanha as pessoas já vão poder experimentar essa nova ideia.

Pensando no impacto ambiental causado pelos copos de plástico ou isopor usados para vender café, surgiu a ideia de criar um copo comestível com sabor de bolacha de açúcar, revestida em papel e forrada com um chocolate branco resistente ao calor.

 “Além de oferecerem um sabor incrível, os copinhos também têm um cheiro delicioso e foram projetados para evocar memórias do tempo quente, sol e férias de verão”, afirma Brandy Wright, designer da empresa Robin Collective, responsável por trabalhar o produto, intitulado Scoff-ee Cup.

Fonte: Hypeness

O cardápio Genot está de cara nova e com novas delícias

11
mar

O Genot está presente na vida dos consumidores natalenses desde 2005, sempre levando o melhor do café para os apaixonados por essa bebida, acompanhado de opções gastronômicas com sabores que agradam e conquistam todos os paladares.

E para agradar ainda mais a todos os clientes, o cardápio Genot está de cara nova. Ainda seguindo a essência africana da marca, mas com um visual ainda mais bonito! Além disso, o cardápio também está recheado de novidades deliciosas.

Entre as novidades gastronômicas (assinadas pelo empresário e barista Paulo Guillén e pela chef Monalisa Figueiredo), o Genot está com novas opções de saladas, como a de Frango defumado e a de Filé com Gorgonzola. Outras novidades são: quiche de Frango defumado com damascos, cheesecake de caju, Pastel de Belém, Muffins (Chocolate com Laranja e Limão Siciliano) e Bolo de Arroz. Para beber, sucos funcionais de diversos sabores fazem a alegria dos mais preocupados com a saúde.

Outra deliciosa novidade é o café coado, produzido na Hario V60. Este coador japonês faz toda a diferença: o resultando é uma bebida limpa e saborosa que ressalta algumas características do grão de café, como acidez e doçura.

Esperamos você no Genot para saborear as nossas novidades! 😉

Chocolate quente, uma ótima companhia para um dia de chuva

06
mar

Um dia de chuva sempre trás junto com ele aquele friozinho, um pouco de preguiça e vontade de comer coisas deliciosas, né?

Aproveite esta sexta-feira chuvosa e vir no Genot e saborear o nosso chocolate quente, seja pequeno ou grande. Os chocólatras ainda podem pedir um crepe de Nutella para acompanhar.

Quer combinação melhor do que essa para o dia de hoje? 😀

 

Playlist em homenagem às mulheres

03
mar

No dia 8 de março comemora-se o Dia Internacional da Mulher, por isso, a playlist deste mês é especial em homenagem a elas que foram conquistando espaço na história e são essenciais na vida de todo mundo.

Parabéns às mães, filhas, tias, avós, executivas, donas de casa. Parabéns para todas as mulheres que fazem a vida ser ainda mais linda!

Dá o play que esta homenagem é para você, mulher!

Genot – Playlist em homenagem às mulheres by Eugenia Blanco on Grooveshark