Barista cria figuras 3D com espuma de café

27
jun

Já virou mania os cafés virem sempre com alguma arte, ou algum desenho. Além de gostoso, o café fica bonito com a latte art. E o japonês Kazuki Yamamoto faz isso muito bem. Barista, ele transforma os cafés dos frequentadores da cafeteria Cafe 10g, em Osaka, em verdadeiras obras de arte.

Com muita habilidade e criatividade, Kazuki faz em 3D figuras que geralmente são feitas e 2D. A espuma é moldada de diversas formas dentro e até mesmo fora da xícara, como o artista fez na releitura da obra de Salvador Dalí, com o relógio “derretendo”.

Veja algumas de suas criações:

O tradicional pão de queijo mineiro

25
jun

Nada como saborear um pão de queijo quentinho, recém saído do forno em um fim de tarde não é mesmo? Essa iguaria brasileira tão popular é perfeita para acompanhar um bom café.

De origem mineira, essa receita e apreciada nos quatro cantos do nosso país com variações de tamanho, receio e acompanhamentos. Alguns preferem o clássico pão de queijo sem nenhum acompanhamento, outros preferem com manteiga ou requeijão e há quem o aprecie até com geleia.

Do jeito que for, é difícil resistir a uma porção de pães de queijo quentinhos acompanhados de uma xícara de café. Pode ser no café da manhã, no lanche da tarde ou até mesmo à noite, o importante é se deleitar com essa delícia.

Deu água na boca? Passa aqui no Genot e vem matar a vontade comendo um pão de queijo macio e quentinho! 😉

Genot indica – Malévola

18
jun

História dos Irmãos Grimm e posteriormente adaptado para o cinema, A Bela Adormecida é um dos filmes clássicos das princesas da Disney e já teve várias releituras. A mais recente releitura feita foi o filme Malévola, que conta, na verdade, a história por um novo ponto de vista, o da vilã Malévola.

A história conta os fatos da vida de Malévola que a tornaram uma mulher amargurada e vingativa, capaz de amaldiçoar a jovem Aurora. Aos poucos, no entanto, Malévola começa a desenvolver sentimentos de amizade em relação à jovem e é daí que as coisas acontecem.

Uma história já conhecida, contada de uma forma nova, com uma grande produção e grandes atores, é uma ótima programação para este feriado.

Delícia leve e saudável para dia de jogo da Copa do Mundo

17
jun

Com a Copa do Mundo acontecendo, muita gente vai aos estádios assistir aos jogos do Brasil ou mesmo das outras seleções apenas para participar dessa grande festa. Estar hidratado e bem alimentado para essas ocasiões é essencial para que tudo ocorra bem e todos possam gritar gol!

O wrap é uma ótima opção de prato leve e saudável para comer antes do jogo. Eles podem ser preparados de diferentes maneiras. Aqui, você pode escolher entre opções com camarão, filé ou frango. Contudo, assim como existem aqueles que preferem o delicioso e macio peito de peru, há também os que optam pela receita vegetariana.

Esperamos você aqui no Genot para comer essa delícia super leve e aproveitar cada momento da Copa do Mundo sem preocupações! 😀

Um crepe para matar a fome

12
jun

O crepe é uma receita que tem seu nome derivado do o termo “crispus” que, em português, significa “crespo”, e “crespelle”, em italiano. De origem antiguíssima, ainda existem muitas teorias sobre onde o crepe foi inventado.

 Os crepes sempre estiveram presentes em muitas regiões da Europa e podem ser feitos com vários tipos de grãos: arroz, trigo, milho, etc. Um “galette”, antigamente era uma espécie de mingau feito com farinha integral e não refinado, aberto numa fina camada e deixado ao sol para secar, essa veio a ser a massa do crepe.

Prato principalmente rural, o crepe migrou para mesas mais sofisticadas, preparadas com produtos exóticos e raros. Atualmente, são servidos de todas as formas: salgados ou doces, simples ou recheados, abertos ou enrolados, como sobremesa ou entrada.

Aqui no Genot você pode degustar vários sabores dessa delícia. Com camarão, frango, filé ou apenas com salada ou nas versões doces. Todos incrivelmente gostosos! Te esperamos aqui.

Cafeteira descartável para fazer café em qualquer lugar

10
jun

Se você é desses viciados em café que não abre mão de uma xícara aonde quer que vá, seja em viagens, acampamentos, no trabalho ou em casa, vai adorar essa novidade. Os dinamarqueses da Grower’s Cup inventaram uma cafeteira descartável que garantem que você tenha café de qualidade aonde quer que vá.

A cafeteira Coffeebrewer consiste em uma embalagem de papel com um filtro, quantidade de café suficiente para duas xícaras e um espaço para a água. Para fazer o café é só adicionar 300ml de água quente ao compartimento e esperar de 2 a 4 minutos para que ela passe pelo pó de café e pelo filtro, resultando em um café com qualidade superior, equivalente ao de uma cafeteira tipo french press.

Uma ideia muito legal para levar café a lugares menos acessíveis.

O irresistível sabor do frango ao curry

05
jun

O curry é uma mistura de temperos que foi descoberta na Índia pelos ingleses, na época da colonização. Ele é a junção de várias ervas aromáticas e temperos como, pimenta, coentro, cominho, gengibre, cardamomo, canela, noz moscada, curcuma, entre outros.

No começo, o curry era muito usado para temperar arroz que servia de acompanhamento para outros alimentos, mas nos dias de hoje é usado também para temperar carnes e outras comidas. A forma mais popular de utilizá-lo é em pratos com frango.

Aqui no Genot você pode provar dessa deliciosa combinação com o nosso crepe de Frango ao Curry, que além desses dois ingredientes, contém abacaxi, cheiro verde, passas e molho branco. Uma mistura de sabores para fazer qualquer um querer repetir o prato.

Esperamos você! 😉

Genot Recomenda – A Culpa é das Estrelas

03
jun

O filme A Culpa das Estrelas é baseado em um dos best sellers de maior sucesso do escritor John Green que foi muito lido principalmente pelos jovens. Esse longa metragem estreia quinta-feira, dia 5 de junho e promete ter tanto sucesso quanto a versão literária.

O filme conta a história de Hazel Grace Lancaster (Shailene Woodley), diagnosticada com câncer que se mantém viva graças a uma droga experimental. Após passar anos lutando com a doença, a jovem é forçada pelos pais a participar de um grupo de apoio e logo conhece Augustus Waters (Ansel Elgort), um rapaz que vai mudar completamente a sua vida.

Essa história comovente promete arrancar lágrimas dos olhos dos espectadores.