Genot Recomenda: Rio 2

28
mar

A animação Rio, que se passa no Brasil, especificamente no Rio de Janeiro, e conta a história e aventuras da arara Blu e seus amigos, está de volta e com outro cenário! Desta vez a aventura é pela Floresta Amazônica.

Blu vive com sua companheira Jade e seus três filhotes, Carla, Bia e Tiago com seus donos Linda e Túlio que agora estão na Floresta Amazônica fazendo novas pesquisas.

Entre essas pesquisas eles encontrar a pena de uma ararinha azul, o que pode significar que a família de Blu não é a única da espécie. Após vê-los na TV, Jade insiste para que eles vão à Amazônia ver tudo de perto. Assim, toda a família parte em uma viagem pelo interior do Brasil rumo à Floresta Amazônica e lá irão enfrentar perigos e grandes aventuras.

Um filme que vale a pena assistir com toda a família e se divertir. 😉

Delícia gelada que agrada todos os paladares

25
mar


Há mais de 3 mil anos, desde as civilizações mais antigas, o sorvete é muito apreciado. Nos banquetes de Alexandre, o Grande e nas famosas festas gastronômicas do Imperador Nero ele já estava presente na sua primeira forma: frutas e saladas geladas com neve.

Porém essa delicia gelada se tornou mais popular quando Marco Polo levou do Oriente para a Itália, em 1292, o segredo do preparo do sorvete usando técnicas especiais. Depois disso, ele se espalhou por toda a Europa, depois pelo mundo, ganhando diversos sabores e misturas deliciosas!

Essa sobremesa clássica está presente no nosso cardápio. O sorvete de baunilha com nutella, ganache de chocolate branco com castanha do Pará é uma das nossas opções, perfeita para os apaixonados por chocolate e sabores diferentes. Não perca tempo, venha e experimente!

Um espaço de leitura inovador e divertido

20
mar

Com a vida agitada, os avanços na tecnologia, os vídeo games e a internet, ir a bibliotecas e passar horas lá lendo ou estudando não é mais um hábito dos jovens de hoje em dia.

Pensando em atrair mais jovens e fazê-los criar um gosto maior pela leitura, designers do estúdio criativo Playoffice pensaram em um ambiente diferente para atrair os jovens de volta a esses espaços.

Esse ambiente consiste em uma “teia” suspensa fixada no guarda corpo do mezanino onde se cria um espaço para passar o tempo de forma confortável e descontraída e assim melhorar a experiência de ler. Além de ser um ótimo espaço para leitura, pode servir para descansar, jogar ou até mesmo conversar e pode ser colocado não somente em bibliotecas, mas também em casa. Esse conceito inovador foi posto em prática em uma tradicional biblioteca da Espanha e está fazendo bastante sucesso.

Quem sabe essa nova forma de parar para ler vira moda no mundo e mais pessoas fiquem interessadas pelo mundo mágico da leitura. 😀

Croque Monsieur: um misto quente com sotaque francês

18
mar

Quem não gosta de uma torrada quentinha e feita bem rápida para matar aquela fome impaciente? Melhor ainda se essa torrada for mais incrementada e gostosa do que o tradicional misto quente. É essa a proposta do Croque Monsieur.

Prato típico de lanchonetes e bistrôs franceses composto por pão, queijo, presunto, molho branco, levado ao forno para gratinar. A versatilidade do Croque Monsieur permite que seja um prato principal, acompanhado por uma salada, pro exemplo, ou um lanche, acompanhado de um bom café ou suco.

Em francês “croque” significa “estala nos dentes” e “monsieur”, “senhor”. Uma expressão usada para representar algo delicioso, característica desse prato.

Passar no Genot e matar a fome com essa delícia francesa, com certeza é uma boa ideia! 😉

Chá: uma bebida milenar que encantou o mundo

13
mar

Como com muitas outras bebidas, existem muitas lendas a respeito da origem do chá. A mais conhecida conta que a sua origem remonta desde há 5000 anos, na China, quando um governador chinês ordenou que todos fervessem a água antes de consumi-la para evitar epidemias.

Certo dia, enquanto passeava nos jardins com um copo de água fervida e esperava que ela esfriasse, algumas folhas vindas de uns arbustos caíram dentro do seu copo, atribuindo à água uma tonalidade acastanhada. O Imperador decidiu provar, surpreendendo-se com o sabor agradável. A partir deste momento ficou adepto do chá, induzindo o seu gosto ao seu povo.

Depois disso, a bebida se espalhou e se tornou popular na Europa, principalmente na Inglaterra, e posteriormente no mundo todo.

Com diversos sabores, ervas e raízes, sendo quente ou frio, o chá tornou-se, além de uma deliciosa bebida, ótima para dias mais frios, uma ótima opção de medicamento natural para diversos problemas de saúde.

No Genot temos os mais variados tipos para os admiradores dessa bebida. Vale a pena dar uma passadinha aqui, ler um bom livro ou bater um bom papo com um delicioso chá.

Aplicativo controla quantidade de cafeína consumida para que ela não afete o sono

11
mar

Tomar café para ajudar a manter o ritmo da rotina é muito comum, quem nunca fez isso que atire a primeira pedra. Mas exagerar na dose pode atrapalhar entre várias coisas, o seu sono. Um aplicativo nasceu para controlar exatamente isso e te dizer quando as doses podem não te fazer bem.

A Jawbone lançou o aplicativo Upp Coffee, ele monitora a quantidade de cafezinhos (qualquer bebida a base de cafeína ou elementos estimulantes) que você tomou no se dia, sugerindo até mesmo o horário para parar a ingestão dessas bebidas.

Com base no seu gênero, peso e altura, o aplicativo sugere o tempo estimado para começar a diminuir as doses de cafeína e alerta se a ingestão em grande quantidade pode te dar insônia.

Porque tomar um cafezinho é ótimo, mas nada em excesso faz bem!

Up Coffee está disponível gratuitamente na App Store para iOS 7.

Genot recomenda: 12 Anos de Escravidão

07
mar

O final de semana está chegando, e nada melhor do que relaxar, ir ao cinema e ver um bom filme. Uma ótima opção é o longa metragem que deu a estatueta do Oscar de Melhor Atriz Coadjuvantes a Lupita Nyong’o  e que foi o vencedor também na categoria de Melhor Filme e Melhor Roteiro Adaptado: “12 Anos de Escravidão”.

Dirigido por Steve McQueen, esse drama baseado em uma história real, conta como um homem negro livre do norte de Nova York, Solomon Northup (Chiwetel Ejiofor), é sequestrado e vendido como escravo na época pré-Guerra Civil dos Estados Unidos.

Diante da crueldade de dono de escravos, Solomon precisa superar humilhações físicas e emocionais para sobreviver sem perder a dignidade. Após 12 anos e dois senhores de escravos diferentes, ele encontra casualmente com um abolicionista canadense (Brad Pitt), que irá, finalmente, mudar a sua vida.

Uma história emocionante e muito bem produzida que merece uma ida ao cinema, melhor ainda se for seguida de um cafezinho no Genot!

Mistura que é a cara do brasileiro

06
mar

Quem não gosta de um bom café? Forte, suave ou com outras misturas, essa paixão que vira vício está presente em todas as partes do mundo, em qualquer que seja a cultura.

O café com leite é um dos mais apreciados e é conhecido desde muitos anos atrás. A lista de receitas originadas por essa mistura é extensa: cappuccino, média, pingado entre muitos outros.

Uma dessas misturas, o Pingado, é muito popular no Brasil. Servido em botecos e padarias do país é, geralmente, servido no copo americano.

Essa receita, também conhecida por Caffè Latte, consiste basicamente em um copo de leite quente que recebe uma pequena quantidade de café. Por isso recebeu, no Brasil, o nome de “Pingado” por ter apenas um pingo de café.

Passe no Genot e aprecie essa delícia tão presente no cotidiano dos brasileiros, com certeza, seu dia vai ficar melhor!