Um guarda-chuva para os amantes de café!

28
nov

Qualquer hora é hora para saborear um café quentinho certo? Nos dias de chuva então nem se fala, a combinação é perfeita! E se você é daqueles que não consegue ficar sem a bebida nem quando sai de casa, conheça o Cup Holder Umbrella.

Ele te protege das chuvas e ainda te ajuda a carregar seu copo de café fresquinho. Este seria o presente ideal ainda mais para quem mora em países tropicais como o nosso. Equipado com um porta-copo em sua base na extremidade do cabo em um ângulo que mantém a sua bebida sempre protegida. Prático, não?

Criado pelo designer Jung Woo-Lee, da empresa sul-coreana EK Design, o Cup Holder ganhou o prêmio de “Melhor Design” do Museu Athenaeum de Arquitetura e Design de Chicago, desenvolvido especialmente para os amantes de um bom café.

Aos interessados no produto, ele está à venda na internet em cinco cores diferentes, mas como se trata de um site coreano, não há como saber o valor exato. De qualquer forma, caso queira conferir mais fotos da invenção, basta acessar: www.ekdesign.co.kr (em inglês).

Seja feliz no Genot!

27
nov

Café para acordar pela manhã, café para não dormir, depois do almoço, café para dar uma energia extra no fim do expediente. Toda hora é hora!

Sabe aquele papo de não esta de bem com a vida? Então, se você não tem visto as coisas assim ultimamente, a ciência dá uma dica: tome algumas xícaras de café. Isso pode te ajudar a ver o mundo de um jeito mais otimista e deixar você atento às palavras mais positivas do que negativas.

Há quem sofra com todo o tipo de efeito desagradável se passar o dia sem um, ou vários cafezinhos. Em algum momento da nossa evolução, o café virou, mais do que um prazer gastronômico, um amigo fiel!

Isso porque a cafeína aumenta a transmissão de dopamina, neurotransmissor que produz sensações de prazer e alegria. Esta substância estimula o lado esquerdo do cérebro, que controla a linguagem. E isso te deixa mais ágil e rápido na hora de distinguir palavras. Principalmente as boas, já que, segundo a ciência, temos uma tendência natural a reconhecer primeiro as expressões com significados positivos.

Fique feliz, passe aqui no Genot!

Você sabe de onde veio o sorvete?

20
nov

Quem não gosta de sorvete? Com calda de chocolate, combinado com um delicioso petit gateau: as opções são inúmeras. Porém, você sabe a história de como essa iguaria surgiu?

Pesquisas apontam que a deliciosa sobremesa foi inventada há pelo menos 3 mil anos, na China. A receita inicial contava com ingredientes bem rústicos: neve, suco de fruta, pasta de arroz e mel.

Alexandre, o Grande, foi o introdutor do sorvete na Europa, porém, o seu sorvete contava com elementos diferentes dos do sorvete chinês, tais como a mistura de salada de frutas e mel, resfriada em potes de barro guardados na neve. Mas, foi em 1292, quando Marcopolo voltou de uma viagem à China com a “novidade” do produto feito de leite, que o sorvete tomou a forma da maravilha que conhecemos nos dias de hoje.

A partir desse fato, essa sobremesa começou a ser consumida em grande escala por toda a Itália, e então, espalhou-se por toda a Europa. Posteriormente migrou para os Estados Unidos, país que sediou a primeira fábrica de sorvetes do mundo, e que mais produz e consome sorvetes atualmente.

Essa sobremesa gelada e cremosa você encontra no nosso cardápio. O sorvete junto com petit gateau de limão siciliano é a combinação perfeita para quem deseja se apaixonar por um sabor diferente! Vale ressaltar que, esta semana, o petit gateau está pela metade do preço! Não perca tempo, experimente!

Promoção: Loucos por Petit Gateau

16
nov

Há muito tempo os doces deixaram de serem vistos como uma simples sobremesa, muitas vezes eles roubam a cena e acabam se tornando o centro das atenções em uma refeição.

A origem do Petit Gateau é bastante debatida, pois existem várias histórias diferentes de como ele surgiu. Em alguns lugares se fala que a sobremesa foi criada na França, em outros lugares se diz que a criação foi de um chef frânces radicado em Nova Iorque que errou na quantidade de farinha para fazer bolinhos. Mas uma das versões mais aceitas é de que o Petit Gateau surgiu por causa de um erro de um aprendiz de chef nos Estados Unidos que deixou o ficar quente demais o forno para preparar bolinhos de chocolate. Não importa qual é a origem verdadeira do bolinho de chocolate com recheio mole, o fato é que ele é um sucesso mundial. Essa sobremesa chegou ao Brasil em meados dos anos 1990 quando os chefs de cozinha franceses, Erick Jacquin e Michel Brás, começaram a produzi-la em restaurantes de São Paulo.

E nós do Genot, não poderíamos deixar de oferecer essa delicia em nosso cardápio! Preparamos uma surpresa, o Genot vai oferecer um Petit Gateau diferente por dia e pela metade do preço. A promoção vai ocorrer durante três dias: começa segunda-feira (18) e vai até a quarta-feira (20). Os sabores são diversos: doce de leite (na segunda-feira), de limão siciliano (na terça-feira) e de chocolate (na quarta-feira). Além dos citados, a nossa cozinha possui muitos tipos de sobremesas, entre bolos e sorvetes que chamam a atenção e conquistam a todos. Aproveite essa promoção imperdível!

Espinafre ou café?!

14
nov

Espinafre é receita antiga e o Popeye anda bem ultrapassado. Quer ficar forte mesmo? Tome umas xícaras de café espresso.

Estudiosos da Universidade Coventry, no Reino Unido, testaram o efeito do café em camundongos velhos e jovens. Eles avaliaram o desempenho de dois músculos (diafragma e um músculo da perna), antes e depois de darem aos bichinhos uma dieta rica em cafeína. E, em ratos adultos e idosos, os músculos se tornaram mais fortes após o experimento.

Os estudantes não sabem explicar a razão dessa melhora. Mas crêem que o café ajuda a retardar o enfraquecimento muscular, que acontece normalmente ao longo dos anos. Isso poderia, por exemplo, reduzir os números de quedas bobas entre as pessoas mais velhas.

O café também tem outras vantagens, ele pode aprimorar a memória e o raciocínio lógico, além de tudo isso ele é uma delícia. Por isso, antes de fazer qualquer exercício dê uma passada aqui e tome uma ou duas xícaras de café espresso, fique preparado para qualquer atividade.

Uma delícia pernambucana!

08
nov

Cartola é uma das sobremesas mais deliciosas do Brasil. Utilizando ingredientes locais, como a banana e o queijo manteiga, esta delícia é uma combinação perfeita com grande sabor, e na nossa cozinha colocamos chocolate e leite condensado para deixar ainda mais saborosa.

A Cartola é uma das mais tradicionais sobremesas pernambucanas. Originária das casas-grandes dos engenhos, sua receita é resultado da mistura de ingredientes, técnicas e hábitos culturais dos colonizadores portugueses, dos indígenas que aqui viviam e dos escravos africanos. Uma mostra da miscigenação dos três principais povos que formaram a cultura do nosso país.

Venha para o Genot experimentar a nossa cartola, uma sobremesas com um toque diferente e que cai muito bem com um cafezinho.

Caneca Mágica

05
nov

Todo dia de manhã é preciso ficar disposto para ir à escola, faculdade, trabalho e a melhor coisa ao acordar é tomar algo que nos faça ficar alerta e cheio de energia. Que tal para animar seu dia tomar café em uma caneca que desperta quando você coloca café?

Tomar café em uma caneca diferente é bem mais divertido! Todo mundo gostaria de ter uma com o design engraçado. Geralmente em locais de trabalho sempre se encontra uma na mesa de alguém em busca de um cafezinho.

A caneca mágica é feita com material sensível ao calor, ao ser adicionado um líquido quente, a caneca muda sua “cara de cansada” para atenta e bem disposta. Além de diferente, ela é uma ótima opção de presente para bebedores oficiais de café.