Conheça a Coffeetopia, arte sustentável com café

22
jan

Cofeetepia é um projeto criado pelo indonésio Ghidaq al-Nizar. Através do seu trabalho como barista, ele usa folhas secas, pó e o próprio café como matéria-prima para criar obras de arte. Ghidaq também é um ativista pelo meio ambiente, por isso assina o seu trabalho com o nome “Zero Waste Coffee”, com a intenção de gerar mais interesse pelo uso do café sem desperdício, uma vez que as artes são feitas com as sobras dos preparos do seu próprio café. Confira algumas imagens:

Receita de fondue de chocolate e café

15
jan

Fondue é sempre uma boa pedida para reunir os amigos e colocar a conversa em dia. Se você é fã da versão doce, esta receita é de dar água na boca!

Para fazer o fondue, você irá precisar de:

  • 250g de chocolate meio amargo (derretido em banho maria)
  • 1 colher de sopa rasa de café solúvel
  • 100ml de creme de leite fresco
  • 1 colher de sopa de licor de café

 

Para preparar, acrescente o café solúvel e o licor ao creme de leite e misture bem. Depois, adicione a mistura ao chocolate recém-derretido, mexendo até obter uma massa homogênea.

Você pode degustar o fondue com frutas, biscoitos ou pedaços de bolo. Que tal experimentar?

Via: Mexido de Ideias

Dica de Filme: Viva – A Vida é uma festa

08
jan


Nada melhor do que começar o ano assistindo a um filme. Então, para você que não dispensa uma boa animação, não perca uma das grandes estreias da semana.
Acompanhe a história de Miguel, um garotinho mexicano de 12 anos com grande talento musical. Em busca de realizar o seu sonho, ele vai ter que enfrentar a desaprovação de sua família, além de vários eventos que começam a acontecer ligados a um mistério de 100 anos atrás.

Embarque nessa história de superação e aventuras, e depois do filme, vem fazer aquele lanchinho aqui no Genot.

Feliz ano novo e mais café para 2018

01
jan

Chegou a hora de dar as boas vindas a 2018! E, para começar bem o ano, vamos te dar mais razões para tomar café. Existe um estudo de Harvard que afirma que beber café diariamente pode aumentar sua expectativa de vida e reduzir os riscos de doença cardíaca, parkinson e diabetes tipo 2. O café tem compostos bioativos que melhoram o humor e aumentam a disposição para as tarefas do dia. Além de ser um ótimo motivo para reunir os amigos ou a família.

Comece o ano com novos hábitos: adicione mais café do Genot e mais momentos especiais aos seus dias, para que 2018 seja um ano incrível!

Cerveja de café: será que essa moda pega?

01
jan

Por aqui já vimos muitas criações com café super inusitadas. E agora mais uma veio para incrementar o cardápio dos cafémaníacos: a cerveja de café.

Esta criação é da Meantime Brewing em colaboração com os especialistas em café do Nude Coffee Roasters e nasceu em um evento chamado de ‘Beerista’. Essa mistura de café com cerveja ganhou o nome de “latt-ale”.

Os criadores descreveram essa invenção como “uma nova e emocionante experiência para os amantes de cerveja e café”.

E aí, tem coragem de provar?

 

Fonte: Hypeness

Um brilhante e feliz Natal a todos

25
dez

Para deixar sua manhã de Natal ainda mais especial, vamos falar de uma cafeteria que possui cappuccinos brilhantes. Sim! Eles brilham!


Os Cappuccinos Diamante são um destaque nas lojas Coffee Di Bella, fundadas na Austrália e que agora estão se espalhando pelo mundo. O glitter usado nas preparações é comestível e, além de deixar a bebida linda, também deixa os seus lábios brilhantes.

Por isso, desejamos que o seu Natal seja brilhantemente especial e que essa magia perdure por todo o ano que está chegando.